美国超市里「不能说的秘密」 新鲜奶常摆最里面

美国超市里「不能说的秘密」 新鲜奶常摆最里面

本文网址：http://www.backchina.com/news/2009/2/24/30404.html
　　



　　
超市里所不能说的秘密


　　宽敞舒适的购物环境，种类齐全价格便宜的商品，“零距离”无障碍的购物方式……如今，超市已成为我们生活中不可缺少的一部分。不过你是否注意过，在超市琳琅满目的商品中，食品的摆放位置是暗藏很多秘密的。日前，美国《读者文摘》杂志也撰文，将美国超市里暗藏的秘密一一揭开。有些与我国的情况十分相似。为此《生命时报》记者专访了相关专家，对每个秘密都进行了分析与解释。

　　秘密一：新鲜牛奶通常摆在最里面。2月17日，《生命时报》记者走访了北京朝阳区、海淀区和昌平区的几家大型超市。在京客隆、沃尔玛、易初莲花、物美、华联、家乐福六家超市中，记者发现，在每家超市的牛奶、酸奶、袋装熟肉等食品货架上，人眼平视过去，最先看到的，摆在最外面的商品，生产日期几乎都不是最新的，反而越靠里摆放的生产日期越近，也就是说“越新鲜”。

　　在位于北京五道口的某大型超市中，记者看到货架中间一层的5瓶装养乐多生产日期是1月31日，而上下两层摆放的生产日期分别为2月12日和2月14日，据记者观察，几乎所有来购物的顾客，目光都会先集中在中间的货架上，上面的商品也卖得最快，其中就有三位顾客从中间的货架上拿走了东西。

　　专家解密：中国市场学会食品营销专家韩亮告诉记者，“如何摆放商品，　是超市的一种营销策略，把商品按照不同位置摆放，很大程度上可以促进销售量。”通常，利润较大的物品，摆右边，因为大多数人习惯用右手，所以总喜欢拿右边的东西。一些不太新鲜的食品，通常也会摆放放在这个位置。

　　生产日期靠前的牛奶、饮料等食品则摆在与顾客视线平行的位置。调查资料显示，放在与顾客眼睛视线平行位置的商品，可以增加70%的销量。这也是超市物品摆放的最佳位置，第二是齐腰的地方，第三是与膝盖平行的地方，这些位置摆放的商品利润都比较大。

　　另外，中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国建议，尽量不要买摆卖的食品。“这种买卖方式也叫做裸卖，超市里空气流通差，人又多，食物长时间暴露在空气中很不卫生，应尽量买袋装或有包装的食品。”去冷柜买东西，则要记住“好货沉底”的原则。对于生活用品，要想选购性价比高的东西，应把目光投向货架的上层和底层部分。同时，还要留意超市入口，商家喜欢把便宜货摆在那里，可以去淘一些经济实用的生活用品。

　　秘密二：早上8∶00—9∶00超市里人最少。有关调查显示，这个时间，超市里的人流量最小，但蔬菜、鲜肉类食以及海鲜产品是最新鲜的。晚上8：00以后超市人最多，但很多食品，如蔬菜、海产品、豆制品等都不新鲜了，开始打折促销。

　　专家解密：何计国告诉记者，散装的新鲜肉食都是早上上架，蔬菜也是最新鲜的，此时购买这两种食品性价比最高。但水果却不能保证，因为很多水果都要存放两三天，每天在水果表面淋点水，就会让它看起来依然很新鲜。对于晚上超市的打折促销活动，中国农业大学食品学院副教授范志红表示，天上不会掉馅饼，对于食品而言，只要是打折促销的肯定不新鲜，尤其是熟肉和豆制品，一定要慎重购买。

　　韩亮认为，蔬菜、水果最好去农贸市场买。那里的东西更新鲜，而且很多地方跟超市的货源一样，价格也会更便宜。如果去超市，尽量早上去。

　　秘密三：用灯光让食物更“新鲜”。我们到超市里会发现，那里摆放的各种肉类，都红嫩新鲜，各种蔬菜都翠绿无比。等买回家再看，就不是这么回事了。

　　专家解密：原来，超市里特意选用粉红色的灯光照射肉类，会显得格外鲜嫩；选用绿色的灯光照射蔬菜，会显得更绿。另外，范志红提醒，不少熟食在暖色光的照射下显得像刚出锅似得，其实不然。

　　秘密四：买一赠一有猫腻。消费者购物时并不注意自己不需要的商品价格，商家根据这种消费习惯，提高价格后再附赠品。比如一瓶洗发水本来应该20元，现在买一瓶洗发水赠送一块价格2元钱的肥皂，但超市实际已悄悄地将洗发水的价格提高到22元。买洗发水的顾客白得一块肥皂，肯定就会觉得很划算。

　　专家解密：世界著名食品企业纳贝斯克食品有限公司多年的促销经验认为，折扣标志可增加销量的23%，“特别是促销食品，基本上都是一个新的搭一个旧的卖。”范志红告诉记者。

　　为避免被捆绑促销吸引，建议消费者购物时把注意力应放在你想购买的东西上，而不是和它捆绑销售或附赠的物品上。

　　秘密五：当天没有卖完的散装肉食返回厂家，由厂家进行再处理、再销售。调查中，记者发现，在一些超市里，偶尔会出现这样的现象：熟食柜台里出售的食物，上面标注的日期竟然还没有到。

　　专家解密：“标有当日生产日期的熟肉，其实并不新鲜。举个例子，今天买的香肠里可能会掺杂前几天没有卖完的香肠。”何计国说。

　　而且何计国提醒说，熟食的包装层数越多越不新鲜。一般情况下，很多熟食如肉类和肠类都用保鲜膜包装，包了一层的，说明东西还比较新鲜，层数越多，越能掩盖其不新鲜的一面，而且很多都是因为食品失水，才导致包装袋滑落，所以只能多包几层。另外，最好不要买降价、促销的熟食和豆制品。

　　　秘密六：超市特价商品并不便宜。例如，一袋零售价3.3元的饼干，三连包销售时标明特价10元。不经常购物，不熟悉商品价格的顾客往往一见特价就购买，难免上当。

　　专家解密：超市在促销的时候，都会推出一些特价商品，很多人认为特价商品就是价格便宜的商品。商家正是利用人们这种认识上的误区，将一些正常价格的东西甚至是高价的东西，标成特价出售。

老广告语

现在这世界是瞬息万变。但是以前的东西回味起来，还是别有一番风味的。可以想起小时候很多有意思的事。我在网上找到了近20几年来比较有名的广告词，我觉得大家看了以后一定会想起当年难以忘怀的时光。 1979西铁城领导钟表新潮流，石英技术誉满全球。（西铁城）可口可乐添欢笑（可口可乐）将以卓越的电子技术，对中日友好做出贡献。（SONY）为社会各领域，提供准确计时。（精工表）让我们来充分掌握能多快好省的运输货物的拖车头吧（五十铃汽车）-------------------------------------------- 1980味道好极了（雀巢咖啡）滴滴香浓，意犹未尽。（麦氏咖啡）先进石英科技，准确分秒不差。（梅花表）国内首创，驰名中外。（珍珠霜）为人民服务，为大众计时。（铁达时表）-------------------------------------------- 1981"飞跃"目标--世界先进水平（飞跃电视）"飞跃"精神--一切为用户着想（飞跃电视）戴雷达，闯天下。（雷达表）-------------------------------------------- 1982就是可口可乐（可口可乐）车到山前必有路，有路必有丰田车。（丰田汽车）质量第一，用户第一。（金星电视）独特设计，最新产品，女装自动表。（东方表）-------------------------------------------- 1983燕舞，燕舞，一片歌来一片情。（燕舞收录机）"凯歌"传佳音，更上一层楼。（凯歌电视）一切为用户着想，一切为用户负责。（海信电视）-------------------------------------------- 1984百事，新一代的选择。（百事可乐）质量至上有夏普（夏普）力波啤酒，的确与众不同。（力波啤酒）上海大众永远和您在一起（大众汽车）威力洗衣机，献给母亲的爱。（威力洗衣机）-------------------------------------------- 1985大宝，天天见（大宝）优质的联想--夏普（夏普电器）SONY这是你第一次见到的名字吗（SONY）-------------------------------------------- 1986万家乐，乐万家（万家乐电器）飞利浦--尖端科技的标志（飞利浦）精美耐用，全球推崇（西铁城表）上海桑塔纳，汽车新潮流（桑塔纳）-------------------------------------------- 1987当太阳升起的时候，我们的爱天长地久（太阳神）两片，史克肠虫清（中美史克）最适合中国民航客运的机种--波音757客机（美国波音）第一流产品，为足下争光（上海鞋油）质高款新寰宇颂，国际名表西铁城（西铁城）-------------------------------------------- 1988精心创造，精心服务（金星电视）汽车工业新一代标志（广州标致）聚科技群星，创电子先河（星河音响）-------------------------------------------- 1989挡不住的感觉（可口可乐）中原之行哪里去？郑州亚细亚（亚细亚商场）今年二十，明年十八（白丽美容香皂）东方航空，飞向世界（东方航空）容声，容声，质量的保证（容声冰箱）-------------------------------------------- 1990嘉士伯，可能是世界上最好的啤酒（嘉士伯啤酒）只溶在口，不溶在手（M&M巧克力）城乡路万千，路路有航天（航天汽车）高高兴兴上班去，平平安安回家来（公益广告）她工作，您休息（凯歌全自动洗衣机）妥贴保护，伸缩自如（邦迪创可贴）用了都说好（达克宁霜）领先一步，申花电器（申花电器）要开一流车，江西五十铃（江西五十铃）雪中之豹，雪中之宝，雪中送宝（雪豹皮革行）-------------------------------------------- 1991喝了娃哈哈，吃饭就是香（娃哈哈）一股浓香，一缕温暖（南方黑芝麻糊）喝贝克，听自己的（贝克啤酒）人人求健康，长寿505（505神功元气袋）天磁杯，天磁杯，你一杯，我一杯，一杯一杯又一杯（天磁杯）人头马一开，好事自然来（人头马酒）亚细亚，太阳升起的地方（亚细亚商场）-------------------------------------------- 1992新飞广告做得好，不如新飞冰箱好（新飞电冰箱）康师傅方便面，好吃看得见（康师傅）岁岁平安，三九胃泰的承诺（三九胃泰）何以解忧，唯有杜康（杜康酒）太空时代的饮品（果珍）拥有健康，当然亮泽（潘婷洗发水）让生命尽显健康本色（太阳神口服液）专业保健，至精至诚（太阳神口服液）叩开名流之门，共度锦绣人生（上海精品商厦）美在妇女（上海妇女用品商店）有多少南方摩托车，就有多少动人的故事（南方摩托-------------------------------------------- 1993明天将发生什麽（联想集团）今年夏天最冷的热门新闻（西泠冰箱）一呼天下应（润讯通讯）中意冰箱，人人中意（中意电器）青春宝，使你永葆青春（青春宝）燕京啤酒，清爽怡人（燕京啤酒）不要太潇洒（杉杉西服）走富康路，坐富康车（富康车）好马配好鞍，好车配风帆（汽车蓄电池）中国名车，嘉陵摩托（嘉陵摩托）赢家的风采（切诺基轿车）每天送你一位新"太太"（太太口服液）明星风采，纯纯关怀（美加净）伊思丽使我更美丽（伊思丽）-------------------------------------------- 1994羊羊羊，发羊财（恒源祥）喝孔府宴酒，，做天下文章（孔府宴酒）今天你喝了没有？（乐百氏）海尔，真诚到永远（海尔电器）牡丹虽好，还要爱人喜欢（牡丹电视机）望子成龙，小霸王学习机（小霸王电脑学习机）柔美皮肤，从旁氏开始（旁氏护肤品）省优，部优，葛优？（双汇火腿肠）汽车要加油，我要喝红牛（红牛饮料）走中国道路，乘一汽奥迪（一汽）踏上轻骑，马到成功（轻骑摩托）共创美的前程，共度美的人生（美的电器）金矢所至，施尔健康（金施尔康含片）让一亿人先聪明起来（巨人脑黄金）-------------------------------------------- 1995领先一步，申花电器（申花洗衣机）容事达，时代潮（容事达洗衣机）让我们做得更好（飞利浦）孔府家酒，叫人想家（孔府家酒）生活中离不开这口子（口子酒）款款"神州"，万家追求（神州热水器）要想皮肤好，早晚用大宝（大宝）鄂尔多斯羊绒衫，温暖全世界（鄂尔多斯羊绒衫）正宗椰树牌椰汁，白白嫩嫩（椰树牌椰汁）今年夏天喝什麽？828蔬菜汁（828蔬菜汁）东奔好走，要喝宋河好酒（宋河）拥有桑塔纳，走遍天下都不怕（桑塔纳轿车）我们为你想的更多（格力空调）做女人真好(太太口服液)-------------------------------------------- 1996维维豆奶，欢乐开怀（维维豆奶）太阳更红，长虹更新（长虹电视）长城永不倒，国货当自强（奥妮皂角洗发浸膏）其实，男人更需要关怀（丽珠得乐）开开衬衫，领袖风采（开开衬衫）一切尽在掌握（爱立信）科技以人为本（诺基亚）飞跃无限（摩托罗拉）让我们做得更好（飞利浦）长城烽火，传信万里（西门子）每一年，每一天，我们都在进步（联想电脑）容事达，时代潮（容事达电器）穿金猴皮鞋，走金光大道（金猴皮鞋）东西南北中，好酒在张弓（张弓酒）永远的绿色，永远的秦池（秦池酒）红星御酒，融进你我真情（红星御酒）坐红旗车，走中国路（红旗轿车）-------------------------------------------- 1997我们一直在努力（爱多电器）中国人的生活，中国人的美菱（美菱冰箱）没有最好，只有更好(澳柯玛冰柜)好空调，格力造（格力空调）牙好，胃口就好，身体倍儿棒，吃嘛嘛香(蓝天六必治)轻松爽洁，不紧绷（碧柔洗面奶）中华永在我心中（中华牙膏）保护嗓子，请用金嗓子喉宝（金嗓子喉宝）补钙新观念，吸收是关键（龙牡壮骨冲剂）播下幸福的种子，托起明天的太阳（种子酒）喝汇源果汁，走健康之路（汇源果汁）苦苦的追求，甜甜的享受（伊利雪糕）华龙面，天天见（华龙方便面）食华丰，路路通（华丰方便面）集美沙发，牛！（集美沙发）我的眼里只有你（娃哈哈纯净水）远大，开创中央空调新纪元（远大空调）当别人仍然以"大"事为重，NEC却专注于"小"事（NEC传呼）--------------------------------------------1998新春新意新鲜新趣，可喜可贺可口可乐（可口可乐）真金不怕火炼（金正VCD）福气多多，满意多多(福满多方便面)非常可乐，非常选择（非常可乐）农夫山泉有点甜（农夫山泉）清清爽爽每一天（娇爽卫生护垫）海尔，中国造（海尔）男人应有自己的声音（阿尔卡特手机）从更大到更好（长虹电器）清凉舒爽，全家共享（六神沐浴露）家有三洋，冬暖夏凉（三洋空调）27层净化（乐百氏纯净水）-------------------------------------------- 1999飘柔，就是这麽自信（飘柔）足及生活每一天（搜狐）知识改变命运（公益广告）科技让你更轻松（商务通）没什麽大不了的（丰韵丹）晶晶亮，透心凉（雪碧）治肾虚，请用汇仁肾宝（汇仁肾宝）大家要是有兴趣，也可以补充补充哦～呵呵
本文来自: 搞笑吧(www.gaoxiao8.com) 详细出处参考：http://www.gaoxiao8.com/InfoView/Article_12300.html

旧危机未过新危机又来：美国次优债将高达6000亿

旧危机未过新危机又来：美国次优债将高达6000亿

本文网址：http://www.backchina.com/news/2009/2/20/29858.html
　　 编者按：最近两天，《美国次优债将损失6000亿美元可能再引危机》的消息在各大财经论坛被频繁转载。这则消息的可信度有多高？“次优”隐患会引发“次贷”后的新一波危机，还仅仅是几个危言耸听的数字？

　　“次优”损失据称相当于“次贷”

　　美国抵押贷款通常分为三类：等级最高的是“优质抵押贷款”（prime mortgage），也是迄今仍较为安全的一类资产。等级最低的是“次级抵押贷款 ”（subprime mortgage），其贷款人往往信用记录较差，且收入不太稳定。去年起，次级贷款人的违约率剧增，引发了金融市场的多米诺骨牌效应，随即导致席卷全球的金融海啸爆发。

　　而所谓 “次优” 贷款（“Alt-A”mortgage），信用等级恰恰介于“优质抵押贷款”和“次级抵押贷款”之间。“次优”的贷款人虽然收入也不太稳定，但信用记录相对良好。其产品设计初衷是能让这部分人群买得起房，因此对于贷款人资质的证明文件要求极低。

　　此前，“次优”贷款的安全性并没有造成市场的普遍担忧。然而，引发轩然大波的上述消息称，“次优”贷款的变质速度令人瞠目结舌。最近几个月内，违约案例出现飙升情况。与此同时，评级机构的态度也发生大逆转。

　　半年前，国际知名评级机构穆迪还曾对“次优”持乐观态度，不过其最新的一篇报告则预计，这些债券将产生4倍于以前的损失。穆迪预计2006-2007年发行的与“次优”抵押关联的证券损失将达到20%，而其历史平均损失的数值还不到1%。

　　消息还援引高盛分析师的观点称，贷款总额为1.3万亿美元的“次优”债券（包括证券化及非证券化），损失可能将达到6000亿美元，“几乎与次贷危机的预计损失相同”。

　　“悲观数据”提供佐证

　　通过多方查找后，晨报记者发现，上述消息最初刊登在《经济学人》上，被各大论坛网站转载的是其译作。

　　作为全球四大著名财经杂志之一，《经济学人》报道的权威性、真实性在业界素有口碑。与之相对应，近期多项数据公布，结果也与《经济学人》发表的消息形成了佐证。

　　昨日美国财政部发布调查报告称，去年第四季度接受政府援助的美国20家大银行，缩减了对企业和消费者的信贷投放，显示美国政府金融救援计划到目前为止在增加信贷方面的作用甚微。

　　同日，纽约2月份制造业指数公布。数据显示，纽约2月份制造业指数下跌至有史以来的最低水平，表明持续了一年多的经济衰退形势仍在加深。

　　来自美国劳工部的数据显示，美国1月失业率为7.6%，是1992年9月以来的最高水平。部分经济学家甚至预计，美国未来几个月失业率有可能升至9%。

　　“次优”前景关键在商业银行

　　“‘ 次优’危机的浮出水面，源自人们对未来经济形势的恶性预期。”对上述消息，上海社科院经济研究所所长助理权衡认为，次贷危机引发全球经济动荡后，人们对于未来经济的信心摇摇欲坠，“受到影响的不仅有不良资产，原本可视作安全程度更高的优良资产也不可避免地被冲击，从而造成螺旋下降的恶性循环。”

　　在这种情况下，权衡更担心实体经济受到波及，“如果实体经济进一步恶化，势必会对欧美经济体的复苏产生影响，而这种时间上的增加势必会让我国的经济下行周期拉长，这不是一个好消息。”

　　复旦大学经济学院副院长、金融学教授孙立坚则认为，这是个人贷款市场风险向企业信贷市场蔓延的一种信号。

　　“ 商业银行是美国金融体系的最后一道防火墙，如果持有‘次优’债券的机构仅限于对冲基金和投资银行，那么风险相对可控。”孙立坚表示，一旦商业银行也大量持有“次优债券”，那么企业信贷市场很可能也会出现问题。“因为从信用评级上来说，企业信贷的信用程度肯定会高于个人。从某种程度上来说，‘次优’危机的暴露，是次贷危机影响实体经济后，实体经济衰退再度反作用于金融业。”